مهرداد ختایی نقاش، عضو انجمن نقاشان ایران و عضو گروه شهریورمی باشد. در نقاشی های او ویژگی های نگارگری به وضوح به چشم می خورد مانند فرم از زاویهی بالا، پایین، از پهلو، با پرسپکتیوهای مختلف و چیدمانِ فضایِ چند ساحتی در یک کادر. ختایی تا سال ۷۸ به صورتِ حرفهای به نگارگری می پرداخت. او تجربههای مختلفی در زمینه ی قلم گیری، طراحی، چاپ دستی، کلاژ و نقاشی آغاز کرده بود.
او همچنین برگزیده دوسالانه نگارگری در سال ۸۷ شد و لوح تقدیر دوسالانه طراحی در سال ۸۰ را دریافت نمود. ختایی چندین نمایشگاه انفرادی و گروهی برپا کرده است.