مسعود عربشاهی نقاش و مجسمه ساز نوگرا و تاثیر گذار بود.همچنین از نقاشان وابسته به شیوه سقاخانه‌ای نیز محسوب می‌شود. از پایه گذاران " گروه آزاد نقاشان و مجسمه سازان" را در سال ۱۳۵۳ بود.  او در دوران نوجوانی گهگاه به دهکده کهک می رفت و با کارگاه های کرباس بافی، مراحل رنگ کردن کلاف‌ها و انواع کارهای دستی روستائیان آشنا شد: کرباس‌های رنگین، نقوش و جدول بندی‌های آنها و تمرین طراحی و ساختن نمونه‌های کوچک مجسمه از این دوران برای او آغاز شد.

او اصول آکادمیک نقاشی را نیز به خوبی آموخت و در محضر محمود اولیاء به شناخت نقاشی واقعگرا و رنگ‌های طبیعت و دستیابی به طراحی دقیق اشیاء و انسان نایل شد. در آثارش نقش مایه‌های کهن و اساطیر ایرانی و بین النهرینی مشاهده می‌شوند.

برپایی نمایشگاه‌های آثار نقاشی و مجسمه بد در داخل و خارج از کشور و کسب جوایز متعددی مانند:  جایزهٔ نخست بی‌ینال تهران سال ۱۳۴۲، نمایشگاه بین‌المللی موناکو ـ فرانسه ۱۳۵۲ و... از دیگر موفقیت های عربشاهی می باشد.

آثار این نقاش و مجسمه‌ساز در موزه هنرهای معاصر تهران، موزه هنرهای زیبا (سعد آباد)، موزه هنرهای معاصر کرمان و مجموعه‌های خصوصی در ایران و امریکا نگهداری می‌شوند.

عربشاهی در شهریور ۹۸ در سن ۸۴ سالگی درگذشت.